Boissons bretonnes · Bière bretonne
GX Poivre · Brasserie GX · La Bière de Groix
Une ambrée relevée au poivre sauvage de Madagascar.
- Ambrée
- Poivrée
- 6°
Sur une base d’ambrée caramélisée, la GX Poivre ajoute du poivre sauvage de Madagascar : une bière épicée, originale, qui ne ressemble à aucune autre de la gamme.
Un bon exemple de l’esprit de la brasserie de Groix : des recettes de caractère, ancrées dans l’île.
La dégustation
En bouche
Bouquet à dominante épicée. Départ sur des notes fruitées, finale persistante, boisée et poivrée.
À table chez Ty Louis
Sur le tartare de bœuf à la saucisse de Guémené. Le poivre de la bière relance le piquant et le fumé du tartare : un accord vif, pour amateurs d’épices.
Questions fréquentes
GX Poivre : vos questions
Qu’est-ce qui distingue la GX Poivre ?
Une base d’ambrée caramélisée relevée au poivre sauvage de Madagascar. Elle titre 6° et offre un profil épicé et persistant, rare pour une bière.
Avec quel plat la boire ?
Avec un plat relevé ou poivré comme le tartare de bœuf à la saucisse de Guémené. Elle fait partie de notre sélection de bières bretonnes (Ty Louis, Paris 12).
Réservation
Une table breton-friendly à Paris 12
Du mardi au samedi, midi et soir, en service continu.
240 rue du Faubourg Saint-Antoine, entre Bastille et Nation.