Boissons bretonnes · Liqueurs bretonnes
Elixir d’Armorique · Distillerie Warenghem
La liqueur fondatrice de Warenghem : 35 plantes, du miel et du single malt.
- 35 plantes
- Digestif
- 40°
L’Elixir d’Armorique est la création qui a fondé la maison Warenghem : Léon Warenghem la compose dès 1900, à Lannion. Une recette secrète de 35 plantes (génépi, vulnéraire des chartreux, coriandre, écorces d’orange), macérées avec du miel et du single malt breton.
Un digestif d’herbes complexe, dans l’esprit des grandes liqueurs monastiques, mais breton.
La dégustation
En bouche
Équilibre subtil de plantes, riche et miellé, porté par le single malt. Un digestif chaleureux et long.
À table chez Ty Louis
En digestif, après un repas copieux. Servi pur, en fin de repas : ses 35 plantes aident à digérer un kig ha farz comme une grande liqueur d’herbes.
Questions fréquentes
Elixir d’Armorique : vos questions
Qu’est-ce que l’Elixir d’Armorique ?
Une liqueur bretonne de 35 plantes, miel et single malt, créée par Léon Warenghem à Lannion dès 1900. C’est la création historique fondatrice de la distillerie. Elle titre 40° et se boit en digestif.
Comment le déguster ?
Pur, en digestif, en fin de repas. Son profil d’herbes le rapproche des grandes liqueurs monastiques. Disponible à l’épicerie de Ty Louis (Paris 12).
Réservation
Une table breton-friendly à Paris 12
Du mardi au samedi, midi et soir, en service continu.
240 rue du Faubourg Saint-Antoine, entre Bastille et Nation.